Happy Smokers - De ultieme barbecue ervaring.

De ultieme barbecue ervaring.

Bij ons ben je aan het juiste adres voor alles met smokers en barbecues.

In het kort

Je leest het goed, wij doen alles met smokers, barbecues, eten en vuur. Happy Smokers is voornamelijk bezig met het verzorgen van catering op locatie. Daarnaast zijn de smokers die we gebruiken ook nog eens te koop, én helemaal custom made, hier in Noord Nederland.

Wil je een volledig verzorgde barbecue op locatie? Dan hebben we twee grote smokers op een trailer klaar staan.
Deze kunnen tot respectievelijk 200 personen van eten voorzien. Het middel om uw evenement tot een succes te maken.

Liever zelf aan de slag? Huur een van onze smokers al voor €109,- per dag, eventueel met passende vleespakketten.

Hoe werkt dat nou, een happy smoker?

Roken, low & slow, grillen, houtskool of houtblokken, een smoker is de ultieme outdoor kitchen.

Happy Smokers - Houtgestookt

Houtgestookt

Onze smokers worden meestal op hout warm gestookt. Voor het gemak kan je ervoor kiezen briketten in combinatie met hout te gebruiken. Briketten houden de temperatuur constant, hout zorgt voor de rooksmaak.

Happy Smokers - Roken én grillen

Roken én grillen

Low en slow is de meest gebruikte techniek bij een smoker. Wij gebruiken de smokers op temperaturen van 50 tot 350 graden Celcius. Vlees, vis, groenten en zelfs pizza’s bakken behoren tot de mogelijkheden.

Happy Smokers - Eetsmakelijk

Eetsmakelijk

Grillen of roken, een smoker geeft een heerlijke en unieke smaak aan je gerechten.

Stijn Langebeek, Van der Valk Hotel Groningen-Hoogkerk

“Voor borrels en partijen van onze gasten huren we regelmatig de Happy Smokers van Leon. Elke keer weer heerlijk eten!”

Stijn Langebeek, Van der Valk Hotel Groningen-Hoogkerk

Veelgestelde vragen

Staat je vraag er niet tussen?
Neem gerust contact op.

Waarom een smoker in plaats van een 'normale' BBQ?

De smaak als belangrijkste reden, gevolgd door de mogelijkheden; Grillen, roken en slow cooking op elk gewenste temperatuur.

Hoe wordt een Happy Smoker gemaakt?

De Happy Smoker wordt helemaal op maat gemaakt in Groningen. Het 6 milimeter dikke staal zorgt ervoor dat de Happy Smoker zeer duurzaam is en vele jaren meegaat.

Het is dus een barbecue en een rookoven in één?

Dat klopt! Je kunt hem op veel verschillende manieren gebruiken.

Kan ik een kleiner of juist groter formaat Smoker bestellen?

Absoluut. Op aanvraag en in goed overleg kunnen we een smoker op maat voor u maken.

Heb je vragen?

Bel of mail me gerust.

Leon Lukkien - Happy Smoker in charge

Bel met mij op
06 246 571 08